Retrouvez Lily sur facebook

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de bonnes astuces pour l'apéro

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de grains de folie

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de bons moments garantis

Vous aussi vous aimez partager des moments avec vos proches ?

L’apéro n’a plus aucun secret pour vous ?

Vous aimez les produits authentiques avec du goût ?

Vous avez toujours des bonnes idées et des bons plans pour faire de
l’apéritif un moment convivial et sympathique ?

Alors vous avez plus d’un point commun avec Lily Toques !

Ma recette pour un apéro réussi ?

Prenez une poignée d’Amour du métier, une pincée de passion, des bons produits et un soupçon de bonne humeur… et vous avez la recette de produits pour l’apéritif « savoureux et goûteux ! »

L’histoire et l’entreprise

Lily Toques est née en 2011 à Fontenay-le-Comte en Vendée, où elle s’est d’abord spécialisée dans l’élaboration de Préfous Vendéens…

Dans certains villages Vendéens, on avait traditionnellement l’habitude de faire cuire un morceau de pâte aplati sur une tuile chauffée à l’entrée du four avant de cuire le pain pour vérifier la température du four.

Il était ensuite frotté à l’ail copieusement graissé de beurre et mangé encore chaud. Le PREFOU était né, PRE – ENFOURNEMENT

Pratiquement disparu, ce n’est que depuis une dizaine d’années que les préfous sont commercialisés en boulangerie surtout dans la région de Fontenay Le Comte.

Ainsi, notre Préfou de Vendée est produit dans le respect de la tradition boulangère avec des matières premières rigoureusement sélectionnées pour conserver cette authenticité.

Aujourd’hui, Lily Toques propose une large gamme de produits pour l’apéritif : préfous, bruschettas, mini-croissants, fougasses…

Notre exigence : la Qualité

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de produits sélectionnés sur le volet

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de respect des traditions

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d'Amour du goût

Une préparation
artisanale

Lily Toques c’est… Emmanuelle la cuisinière, Jean-Pierre le boulanger, le qualiticien, autant d’hommes et de femmes qui contribuent chaque jour à concevoir des produits de qualité !

Fabriqués en Vendée
à Fontenay le Comte

Des ingrédients
rigoureusement sélectionnés

Depuis le début de l’aventure Lily Toques, nous cultivons un rapport direct aux matières premières, une sensibilité pour l’ingrédient qui donne à tous nos produits, une saveur si particulière !

Nos produits sont 100% pur beurre,
sans matière grasse végétale
et huile de palme.

En constante recherche
de goût

Nos recettes sont toutes élaborées en interne, par nos salariés. Nous essayons de travailler des produits traditionnels, de manière originale ! Chaque semaine, nous réunissons toutes les équipes pour déguster nos produits dans l’optique de toujours améliorer leurs goûts. 

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