Préfou Classique - Chèvre Figues Miel
Ce mariage parfait de la figue, du chèvre et du miel va ravir les papilles de chacun. Ces goûts associés au pain boulanger du préfou sont inédits et parfaits pour les apéritifs.
Recette
Pain spécial 64.3% (farine de blé, eau, huile d'olive, sel, levure, gluten de blé, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), fromage frais au lait de vache, figues 5,8%, beurre, fromage frais de chèvre 4,3%, fromage de chèvre 3,8%, crème fraîche épaisse (crème fraîche, ferments lactiques), crème fraîche pasteurisée, ail, miel 1,2%, échalote, sel, poivre
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Energie |
1174 Kjoules - 279 kcal
|
| Matières grasses |
8.5g
|
| Dont acides gras saturés |
5.6g
|
| Glucides |
41.5g
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| Dont sucres |
4.9g
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| Fibres alimentaires |
2.7g
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| Protéines |
7.8g
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| Sel |
1.36g
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10 min au four à 200°C